大鍋菜

原料

白菜: 一顆,當然根據人數, 五花肉: 500克, 粉條: 1把, 八角: 3個, 凍豆腐: 20來個, 蔥姜蒜: 個人喜好, 花椒: 少許, 冬瓜: , 醋: , 醬油: , 白酒: , 饅頭: , 香菜:

步驟

1食用油加熱,加入八角,豬肉用醬油伴下,爆炒,然後加入白菜

2加鹽,加醬油 。炒到快出針,加大量水,放入冬瓜,凍豆腐,粉絲,蔥姜蒜,

3加鹽,別說話,加鹽,。。。敖會了,我習慣加點白酒,然後準備把剩餘的蒜剁了沫,加醋和香油,出鍋的時候,到進去,加點香菜沫,別說話,農家菜,你會了

小技巧

可以加海帶啥的,沒有配圖,信不信由你,我家就這樣做,最好是冬天的白菜,


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