黃油: 120克， 糖粉: 80g， 雞蛋: 1個， 低筋麵粉(過篩): 210g， (用量可以對半減少 我是想把開封剩下的用完 才下這麼多):
1準備好材料 我的糖粉用完了 所以用細砂糖代替
2黃油和細糖用打蛋器充分攪拌 黃油是室溫可以先打散 但是不要融成液狀！
3加入雞蛋液，攪拌均勻
4加入過篩後的麵粉 充分攪拌均勻 直到看不到麵粉
51.拿保鮮袋凹造型 然後放入冰箱急凍一小時再拿出來切塊 2.直接用裱花袋或者模具整出曲奇造型 以上2個方法都可以，具體看你想要什麼形狀的，如果要方塊狀的建議用第一種方法。
6放入烤箱190度 上下火一起 15~20分鐘 只要餅乾邊部有點泛黃就可以了 我烤的邊邊雖然有一點焦 但是味道還是不錯的