麵粉半斤 糖 水 雞蛋一個（不能冰的）
1麵粉半斤，加水稀釋成可以流水狀 2混合均勻後，加入一把糖（一拳頭就好，不夠在加）一個雞蛋 3下油鍋煎，第一次油溫要5 6成 油 五勺 像煎蛋餅差不多 不過這個比較會吸油 4後面油一次減少 一次只要一勺半就好，煎成兩面半金黃就好 這個配綠豆湯最好了 一個比較油 一個很清新 當早餐很適合的啦 既簡單又容易