原料

五花肉: 500g， 洋蔥: 2個

步驟

1五花肉切薄片，腌制，味極鮮，料酒，耗油，鹽，味精，糖

2洋蔥切細長條，備用

3五花肉下油，兩面煎好，最後加入洋蔥，攪拌，加入少量味極鮮調色，調味既可