花膠響螺排骨湯（伊萊特能量土鍋）

原料

排骨: 200g， 花膠: 2根， 紅棗: 2個， 響螺片: 4條， 沙參: 少許， 玉竹: 少許， 陳皮: 1塊， 鹽: 1小勺

步驟

1備好材料；

2準備： 花膠和響螺片用溫水泡軟

3泡軟的花膠剪段，與響螺片一起放入能量土鍋中；

4放入紅棗、沙參、玉竹和陳皮；

5再放入洗凈的排骨；

6加入足量清水，選擇「老火湯」模式；

7程序結束後加入適量鹽調味。

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小技巧

1.響螺片和花膠用溫水泡軟再使用； 2.鹽的用量根據個人口味增減。 菜譜by：Enaiter伊萊特 & Nicole的生活書

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