素什錦

原料

主料:香菇黑木耳、黃花菜、百葉豆腐 配料:香蔥、醬油、糖、鹽、韓國烤肉醬

步驟

1)中火熬香蔥油 2)大火下香菇、黑木耳、黃花菜爆香 3)加入百葉豆腐塊,再加適量醬油、糖、鹽、韓國烤肉醬,翻炒至香,加適量水 4)加蓋大火悶煮10-15分鐘 5)打開蓋翻炒數下即可裝盤


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