麵條: 1人份， 生抽: 1勺， 火腿: 適量，根據自己需要來， 小白菜: 1朵， 耗油: 1勺， 蒜: 1個， 小米辣: 1個
1沸水煮麵條到6.7分熟，然後放在旁邊擱涼
2熱鍋冷油，加入蒜粒，小米辣，炒香調料。依次放入火腿繼續炒。然後是小白菜。
3瀝干水分，將麵條倒入一起炒和攪拌。然後加耗油，生抽，讓整個有味道。
不喜歡太油，可以開始的時候少加一點油； 炒配料的時候可以適當加一點鹽。