【Easy燕窩廚房】牛油果奶酪燕窩

原料

燕窩: 1盞約6.5g, 牛油果: 1隻, 奶酪: 樂芝牛2~3粒, 單晶冰糖: 6~7粒

步驟

1干燕窩泡發4-6小時後,細心撕成條狀,便於最後與牛油果和奶酪混合,燉盅調至「燕窩」模式,燉煮;

2依個人喜好,選擇奶酪,最好與適量牛奶混合加熱完全融化,可同時加入適量冰糖;

3牛油果一隻,對半切開;

4牛油果於料理機內打勻;

5燉盅中取出燕窩,與奶酪、牛油果混合。

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