昨晚家裡吃火鍋剩下了半斤羊肉，青菜木耳什麼的，早上就順手煮點兒面 半斤肉片、一小溜菠菜、小把木耳、幾片胡蘿蔔、刀切面四兩 切好的蔥段幾段
1、在鍋里添開水，大約一湯碗吧 2、水開了下蔥段、放鹽，開一會兒下肉片，將肉涮出油 3、依次下木耳、胡蘿蔔、菠菜（或者家裡還剩下什麼青菜的話都可以放里） 4、期間根據個人口味放鹽，（在下麵條之前放鹽可以防止麵條粘鍋） 5、開鍋之後下麵條 6、出鍋前放少許雞精 大功告成