薺菜: 看喜好來， 香菇: 看喜好來， 豬肉: 半斤， 餛飩皮: 80張， 小蔥: 1根， 雞蛋: 1隻， 鹽: 1.5調料勺， 香油: 1湯勺， 生抽: 1湯勺， 料酒: 1.5湯勺
1把豬肉餡（肥瘦都有！），薺菜，香菇放碗里，打一顆蛋進去，放蔥碎。（忘了拍圖），我喜歡吃薺菜，所以放的挺多的但最後攪和勻了也沒多少。
2按上面寫的加鹽，料酒，生抽（醬油），香油
3百度說按一個方向攪勻，但我沒完全這樣，總之攪和勻就行。然後就可以包啦！
4最後盛出，湯里可以放醋（按喜好來）鹽（一丟丟）白鬍椒（一丟丟）香油（按喜好來）蝦皮紫菜香菜小蔥碎。❤️
調料該加多少我沒具體搜到，所以是自己摸索加的。結果還很不錯，不咸不淡。