原料

小蔥: 1根， 姜: 3片， 鹽: 若干， 雞: 半隻， 蔥油: 適量

步驟

11/半隻雞洗凈，用鹽搓洗兩遍後，第三次雞身上塗鹽，與蔥，姜，一起腌制約2小時。之後將雞放置於刀架上。

22/設置15分鐘，V，小勺。結束音樂響起後，可再燜幾分鐘。

33/出鍋後，切成塊裝盤，淋上之前做好的蔥油。