檸檬: ， 三文魚扒: ， 蝦: ， 蒜頭: ， 黑椒汁醬油: ， 薄荷葉:
1先用醬油，生粉，黑椒粉，糖，蒜頭弄成黑椒汁，放入冰箱冰凍五分鐘
2先把蝦洗乾淨，煎熟
3三文魚扒用橄欖油煎熟，用生粉水
4魚扒，蝦熟了之後放入盤中，煮熟黑椒汁輕輕均勻澆入食物上方