胡蘿蔔: 適量， 粉絲: 適量， 雞蛋: 適量， 蔥: 適量， 青菜: 適量， 姜: 適量， 黃豆醬: 適量， 十三香: 適量， 孜然: 適量， 花生米: 8粒
1粉絲在溫水中泡軟，胡蘿蔔切丁，蔥、青菜切斷，姜切沫
2電飯鍋中放入薑末，煮水開
3放入胡蘿蔔，青菜，粉絲，蔥，煮開，並盛出，放入黃豆醬，十三香，孜然拌勻，撒點花生
4在開水中打入雞蛋，撈出，放入盤中，撒點孜然
黃豆醬放多了就不用放鹽了，不然會很咸。。粉絲不能煮太久，不然就不好吃了