土豆切片: 兩個， 紅腸: 一根， 蒜: 適量， 椒鹽調料: 適量， 黃酒: 一小勺
1土豆洗凈，去皮，切片
2紅腸切片
3蒜沫下鍋爆香，放土豆翻炒
4加入紅腸，加少量黃酒，適量椒鹽快速翻炒出鍋
土豆可以多悶一會，但小心不要糊了