剁椒涼麵醬

簡介

湖南剁辣椒是紅辣椒搭配少許去皮蒜頭,洗凈後充分風乾,切碎以鹽和醋腌漬而成的,如果買不到湖南剁辣椒可以自己作,或是以一般的辣椒醬取代。

原料

湖南剁辣椒1大匙,涼開水5大匙,細砂糖1又1/2小匙,白醋2小匙,醬油1小匙,香油1小匙

步驟

1.將湖南剁辣椒放入果汁機中,加入涼開水打成汁,倒入碗中備用。 2.將其他材料放入作法1中攪拌均勻即可。


相關菜譜

  • 剁椒醬
  • 自製剁椒醬
  • 自製剁椒醬
  • 自製剁椒醬
  • 自製剁椒醬
  • 自製剁椒醬
  • 自製剁椒醬
  • 青剁椒醬
  • 自製剁椒醬
  • 自製剁椒醬
  • 剁椒魚頭(自製剁椒醬)
  • 菜園子剁椒醬之剁椒魚頭
  • 家庭自製剁椒醬
  • 蒜蓉剁椒醬
  • 剁青紅椒醬
  • 蒸魚剁椒醬
  • 剁椒豇豆醬炒飯
  • 剁椒雜醬面
  • 剁椒金針菇醬
  • 自製美味剁椒醬
  • 剁椒
  • 剁椒
  • 牛肉剁椒醬(改良紅三剁)
  • 剁椒醬(酸甜口味)
  • 醬香涼麵
  • 雜醬涼麵
  • 栗子醬涼麵
  • 香椿涼麵醬
  • 四川涼麵醬
  • 緬甸涼麵醬
  • 雲南涼麵醬
  • 和風涼麵醬
  • 台式涼麵醬
  • 越南涼麵醬
  • 松子醬涼麵