大盤雞拌面

原料

雞塊: 若干, 土豆: 一隻, 青椒: 一個, 洋蔥: 一小顆, 香菇: 幾顆, 刀削麵: 若干, 芝麻: 若干

步驟

1蔬菜洗凈切丁

2鍋內加入油,燒熱,放入洋蔥,青椒爆香,倒入雞塊炒,再倒入土豆炒,放入開水,一直煮到八成熟 放入鹽,五香粉,辣椒醬,冰糖

3倒入其他蔬菜,開一會兒就熟了

4撈出菜,在湯汁中煮麵,煮熟了就大功告成

5撈出麵條,放上大盤雞,澆入湯汁兒,撒芝麻,大功告成


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