烤羊肉串啦

原料

羊肉: 509克, 孜然 白鬍椒粉 鹽: 各十克, 油: 15克, 料酒 生粉: 多放些 包裹住每塊肉

步驟

1材料配齊

2各種料丟進去 拌拌 靜置半小時

3最高溫度 正面5分鐘 翻面3分鐘

4出爐趁熱哈哈

小技巧

1、孜然可以多放些 2、簽子可串可不串 3、生粉多些比較嫩 4、烤之前可以炒一塊肉嘗嘗鹹淡


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