正宗麻辣香鍋

原料

丸子蔬菜肉片: 2.5斤, 麻辣香鍋料: 70g

步驟

1原料準備

2原料準備

3原料準備

4用水焯熟或用油炸熟:把蔬菜清洗乾淨後切成塊或段,然後分別把肉和蔬菜用水焯熟或者用油炸熟,撈起備用。

5油入鍋加熱,下蒜段、干辣椒段、COOK100麻辣香鍋料炒香,然後加入肉類和蔬菜翻炒均勻,用大碗盛出可適量灑上芝麻和香菜

6炒制完成後出鍋了。

小技巧

五花肉可換成魷魚、蝦、肉丸、百葉等,根據個人喜好可適當調整麻辣香鍋料的用量。就


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