原料

蒟箬面100g，蘋果1/4個，小蕃茄5粒，芒果1/2個，低脂優格醬2大匙

步驟

1.取一湯鍋，放入蒟箬面川燙後即過冰水，撈起瀝干。 2.蘋果、芒果皆洗凈後切成小丁狀；小蕃茄洗凈後剖半，備用。 3.取一盤，放上作法1的蒟箬面，鋪上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。