雜交米發糕

原料

雜交米: 一斤, 白糖: 50克, 酵母: 5克

步驟

1雜交米,一定要買雜交米,大米太粘了,沒有雜交米做出來的好吃?。洗乾淨,泡五小時以上。

2泡好的米打糊

3加酵母進行發酵

4發好的米糊倒進蒸鍋里大火蒸十五分鐘

5晾涼切塊!開吃啦!


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