原料

蛋白: 3-4個， 奶酪碎: 適量， 蔥花: 適量， 鹹肉粒: 適量

步驟

1用料

2配菜和蛋白放一起，稍微打勻。

3熱鍋里淋了油，倒入蛋白液。

4小心翻個身，在背面鋪上奶酪碎。 奶酪開始融的時候，對摺，起鍋。