米飯: 三人份， 洋蔥: 20g， 土豆: 一個， 胡蘿蔔: 半根， 蒜瓣: 4個， 咖喱塊: 3塊， 糖: 適量， 鹽: 適量， 牛肉: 一斤
1牛肉加薑絲，鹽，水，燉熟。大約一小時二十分鐘。
2胡蘿蔔，土豆切丁，洋蔥切絲，蒜瓣切片。
3將熟的牛肉切丁，油熱了放蒜瓣 薑絲 洋蔥炒出香味，放入牛肉 土豆 胡蘿蔔 炒熟放入水，蓋過食材，小火煮沸。
4湯料煮沸後，放入咖喱塊，蓋上鍋蓋，再次煮沸。直到土豆變軟，湯汁變稠 關火。
5盤子盛米飯，澆湯汁，開吃。
步驟2的材料一塊下鍋也可以啦～ 只要弄熟就好～