烏梅: 25g， 山楂: 15克， 陳皮: 3-4克， 甘草: 3-4克， 桂花: 適量， 水: 2.5L， 冰糖: 適量
1所有藥材清水漂凈
2加水放入中藥煲中，沒有中藥煲的用一般的壺也是可以的，大火燒開後小火煲45分鐘，也可以像煲中藥一樣翻渣再煲1L水，混合一起，不翻渣也沒問題。煮好後根據喜好加入冰糖，晾涼後飲用，冰鎮後更佳。
3喝之前倒一些干桂花，增加風味。
陳皮不要超過4g，試過5g就會感覺有中藥味了。