水果奶油蛋糕

原料

戚風蛋糕8寸: , 打發奶油: , 奶油: 500克, 糖粉: 50克, 水果: , 火龍果、甜瓜、芒果: 適量

步驟

1提前烤好蛋糕底。

2涼凍後蛋糕切片。

3提前切好自己喜歡的水果。糖加入奶油中低速打發至可以畫8字的狀態即可。

4先鋪上一層蛋糕做底,鋪上一層水果,鋪上一層奶油,一層蛋糕。如此類推。頂層鋪上蛋糕片加奶油抹平,可用水果擺出自己需要的圖案。


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