龍蝦仁: ， 西葫蘆: ， 蔥: ， 姜: ， 蒜: ， 紅辣椒干:
1蔥、姜、蒜、紅辣椒干入油爆香。
2加入龍蝦仁大火翻炒，加適量醬油、醋、糖調味。
3加入開水，湯開後加入切片好的西葫蘆。
4煮15分鐘左右，加鹽、胡椒粉調味，大火適量收汁。噹噹，出鍋~~