小銀魚: 150g， 雞蛋: 一個， 蔥: 一根， 鹽: 少許
1將需要用到的材料準備好
2雞蛋打成蛋液，按照一比一的比例加入水。
3將小銀魚先進行焯水。
4完成初步步驟後，對蛋液和銀魚放入少許鹽進行調味。
5將蛋液均勻淋在小銀魚上，上鍋大火放氣蒸5分鐘。
6將蔥切成蔥花
7蒸熟後的雞蛋羹，撒上蔥花，淋上醬油。這道菜用料簡單，味道鮮美。居家必備啊~~