米線: 半袋， 蔥姜蒜碎: 1小堆， 生抽: 2勺， 鹽: 適量， 花菜: 1個， 小油菜: 半斤， 越南酸筍: 2筷子， 老抽: 適量
1蔥姜蒜加肉/海鮮等在鍋里爆香
2加入花菜
3加入小油菜，炒斷生
4加入鹽醬油白糖和酸筍，拌勻
5加入煮好的米線，拌勻
6開吃
7推薦這個牌子的酸筍，一般越南超市都有