金魚餛飩

原料

餛飩皮: 6張, 雞胸肉: 1塊, 雞蛋: 1個(中等大小), 玉米澱粉: 5克, 芹菜葉: 3克, 木耳: 1朵, 海苔: 2片, 鹽: 2克, 寶寶醬油: 1克, 香油: 1克, 無鹽高湯: 50毫升

步驟

1將買來的餛飩皮對半切成三角形△

2攪拌好的餡放在皮的中間

3上面的角折下來,並在上面抹上點餡(一點點就夠,為了黏住餛飩皮)

4一邊折起來

5再折另一邊

6放在排子上捏緊餡料的下邊

7金魚餛飩就做好啦,因為要煮,我就沒有點綴眼睛

8煮熟之後更像嘍


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