原料

雞胸，烤肉醬，青椒，蔥姜蒜，鹽

步驟

1、雞胸肉切片倒適量烤肉醬，與雞片抓勻，腌15分鐘。 2、青椒洗凈去蒂去籽，切菱形塊。 3、蔥姜蒜切碎。 4、鍋里倒油加熱，放入切好的蔥姜蒜，中火炒香。 5、放入雞片用鏟子將雞片劃散，繼續中火，炒至雞片顏色變淺。 6、放入青椒片，轉大火，翻炒1-2分鐘左右，加鹽調味即可。