雞蛋火腿三明治

原料

雞蛋: 2個, 奶酪: 2片, 切片麵包: 4片, 小白菜: 一小把, 火腿: 4片, 食用油: 適量, 鹽: 少量

步驟

1雞蛋

2鍋內放油,小火加熱

3油熱後打入一個雞蛋,煎到底面硬實後調整到中間。

4繼續小火煎,撒一點鹽,1分鐘後翻面。

5繼續煎,兩面都稍微上色,沒有溏心就可以出鍋了。

6加入少量油煎一下火腿,煎熟取出。

7利用剩下的油煎一下切片,稍微煎一下就可以,10秒鐘一面,看火的大小。

8翻面,兩面都煎到微微變色,取出

9準備好材料開始做三明治

10一層奶酪,一層火腿

11一層菜葉,一層雞蛋

12做好

13切開看看效果。

14成品


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