簡易燴菜

原料

鹽: 適量, 青椒: 半隻, 娃娃菜: 半顆, 肉: 250克左右, 醬油: 少許, 其他調味品: 適量, 蔥: 五分之一段

步驟

1清洗食材

2切了備用

3冷油放入辣椒炸至變色

4感覺一下時間,放入蔥花,肉

5放入醬油(感覺肉的顏色不好看想放點醬油調一下來著,貌似放多了)

6放入青椒

7翻炒一會

8加入白菜,繼續翻炒

9悶2-3分鐘

10是的你沒有看錯,關火之後放入鹽,味精,十三香等調味品

11大火收汁,起鍋

小技巧

建議: 1,有雞蛋的可以直接做青椒雞蛋,好吃又好做 2,有足量肉的,可以做青椒肉絲,比這個好吃 3,白菜夠多的話做個酸辣白菜也不是不可以的嘛 4,本菜譜純屬自己瞎鼓搗的?️


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