芝士焗黃粑

原料

黃粑: 200克, 馬蘇里拉芝士: 50克, 甜椒(青、紅、黃): 30克, 鮮蝦仁(或其他肉類): 40克, 西紅柿: 50克, 番茄醬: 適量

步驟

1黃粑切成1厘米左右的小丁,鋪在烤盤中,刷上一層番茄醬油,再撒上一些馬蘇里拉。

2各式配菜切成略粗的絲,鋪在烤盤內的黃粑上,再撒上一些馬蘇里拉。

3烤箱200度預熱,放入烤盤烤10分鐘後取出,再撒上一層芝士,再烤5~10分鐘,至芝士熔化,即可!

小技巧

此方僅為大家提供一個思路!完全可以根據自己的喜好添加各式肉類蔬菜,甚至水果!醬料也可換成其他的!


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