原料

各種丸子: 吃多少煮多少， 小蔥: 一根， 花椒: 一小撮， 鹽: 適量， 雞精: 適量， 香油: 一點點

步驟

1燒適量開水放入鍋里。多少根據丸子的量，剛剛淹住丸子即可。

2水快開時鍋里放入一小撮花椒。

3同時放入鹽、雞精調味。嘗一下不要太咸，因為是喝湯。

4水開後放入丸子開始煮。

5這時候切好蔥花。

6煮大約5-10分鐘，用筷子扎一下能扎透就可以了。實在不放心就嘗嘗。

7淋幾滴香油，撒上蔥花，出鍋。