燒仙草芋圓

原料

木薯粉 400: 克, 紅薯: 約400克(去皮), 糖粉: 100克, 紫薯: 約400克(去皮), 煉乳隨意: , 紅豆隨意: , 仙草一小袋:

步驟

1紅薯紫薯芋頭分別蒸熟後趁熱加入糖粉和木薯粉揉搓切如圖(自由發揮)如不夠粘可加水,木薯粉越多口感越Q彈

2一小袋仙草加冷水3湯勺調開,到入鍋中450克沸騰水後,不斷攪拌直到再次開鍋後關火,到了準備好的容器冷卻後冷藏備用。?

3冷藏後的仙草,用刀劃成自己喜愛的大小(隨自己)

4按照自己喜好加入椰奶西米紅豆糖粉蜂蜜等

5?

6成品


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