原料

A 黃油a: 15g， B 白砂糖a: 15g， C 低筋粉a: 15g， D 榛子: 若干， E 白砂糖b: 30g， F 鹽: 半勺， G 低筋粉b: 85g， H 泡打粉: 半勺， I 雞蛋: 1個， J 淡奶油: 40g， K 黃油b: 35g， L 藍莓: 若干

步驟

1烤箱預熱到180C。隔水加熱或者用微波爐短暫加熱使K黃油b開始融化

2在一個大碗里，將I雞蛋和J奶油混合，並攪拌均勻

3加入第1步融化的黃油

4另一個碗里，將E白砂糖、F鹽、G低筋粉和H泡打粉混合均勻

5再將混合的粉末與第3步的蛋液物混合

6攪拌均勻後，加入L藍莓，再次混合均勻，放置一旁備用

7開始製作金寶頂酥粒。D榛仁切碎，和A黃油a、B白砂糖以及C低筋粉混合，結成顆粒狀

8將第6步的混合物用勺子倒入杯子模具里，表面撒上第7步的金寶酥粒，放入烤箱用180C溫度烤約20分鐘完成！