松茸雞肉飯

原料

松茸: 一顆, 雞胸肉: 500g, 米:

步驟

1松茸切片或丁,備菜。

2鍋內倒800ml的水,雞胸肉和醬油一起入鍋煮,開鍋後,小火煮20分鐘左右。撈出雞肉切塊,鍋內湯汁備用。

3將切好的松茸、雞丁、米倒入電飯煲,將煮雞肉的湯汁倒入,蓋上蓋,開啟電源。等到嗶的一聲,電飯煲煮飯完畢,就可以吃上清香撲鼻的松茸雞肉飯了!

小技巧

松茸和雞肉丁不要切得太小,如果太小待煮熟了,就不太有存在感了。


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