原料

剩饅頭 切1cm左右片: ， 培根肉 切碎: ， 洋蔥 切碎: ， 沙拉醬 一個饅頭片一勺: ， 黑椒醬或者黑椒碎 少許: ， 鹽 一小嘬: ， 馬蘇里拉芝士 切薄片: ， 大蒜 拍碎切蒜蓉: ， 番茄醬: ， 青豆玉米等其他配菜自行增減:

步驟

1饅頭切片備好，洋蔥，培根切小丁（喜歡焦焦的培根可以下鍋炒香），大蒜拍碎，切蒜蓉。

2根據饅頭片的數量，一片一勺沙拉醬。將洋蔥丁，培根丁，蒜蓉加入。加少許黑椒醬或者黑胡椒，少許鹽，拌勻。

3烤箱預熱180度。同時馬蘇里拉芝士切薄片，分兩部分。先鋪在饅頭片上一圈。之後將步驟二的醬料抹在饅頭片上，微微隆起，放置一會浸入饅頭片。再鋪上一層馬蘇里拉芝士片。

4將饅頭放入烤箱中下層，180度上下火10-15分鐘。烤至饅頭片金黃酥脆，期間芝士上色過渡可以調低上火。出鍋擠上番茄醬。可以開始享用美味了！

小技巧

芝士數量根據口味調整，但不推薦鋪滿饅頭片底部，沙拉醬料無法浸入饅頭片。 放其他配菜為保證口感，請炒熟。