豬肉芹菜餃子

原料

豬肉餡: 500g, 芹菜: 一大顆, 蔥: , 姜: , 蒜: , 十三香: , 油: , 鹽: , 醬油:

步驟

1和面。 英國超市裡買的麵粉,終於在多次嘗試,加水加面的過程中和好了

2超市裡買的豬肉餡,回頭稍微剁一下就行

3將芹菜洗乾淨,剁碎。 加入少量鹽,讓芹菜水析出

4擠出芹菜水,倒入肉餡中

5加入蔥姜蒜,鹽,油(多),十三香,醬油,香油,攪拌。一定要多加油,要不不好吃。

6第一個餃子✌️

7完成啦


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