原料

菠菜: 300克， 芝麻醬: 自由

步驟

1菠菜浸泡 洗凈

2沸水+少許鹽，菠菜入，40秒

3撈出後沖涼，去水

4芝麻醬

5菠菜入大碗，入芝麻醬，拌勻

6取菠菜（湯水不要）裝盤，芝麻醬再淋一下下