原料

蘑菇: ， 培根: ， 西蘭花: ， 淡奶油: ， 牛奶: ， 黃油: ， 黑椒: ， 每食富意式混合香料（羅勒、迷迭香、歐芹等）: ， 鹽: ， 意面:

步驟

1先將水燒開，放入少許橄欖油和鹽，然後將意面放入沸水中煮約5～7分鐘，撈起，過一道冷水，瀝水備用。

2將蘑菇切片，培根切小丁，西蘭花切小。待鍋熱，放入一塊黃油，然後將備好的蘑菇、培根、西蘭花倒入平底鍋，翻炒至變色。

3將備用的意面倒入平底鍋，和蘑菇、培根、西蘭花一併拌勻，倒入牛奶（以沒過意面為佳），在加入一小杯淡奶油，用筷子攪拌均勻，使每根意面都能充分浸於汁水中，中火

4待汁變濃稠後，方可根據個人口感加入黑椒汁，還可以撒上黑椒和意式混合香料，以及鹽。然後拌均勻，出鍋，裝盤。