南瓜烤雞胸肉

原料

雞胸肉: 一塊, 日本南瓜: 小半個, 小番茄: 6個, 黑胡椒: 適量, 橄欖油: 適量, 肉桂粉: 適量, 鹽: 適量, 料酒: 少許, 生抽: 少許, 生粉: 適量

步驟

1準備好食材

2雞胸肉洗凈瀝水切成大小均勻的小塊,放入料酒、鹽、黑胡椒、生抽、生粉抓捏均勻腌制一小時以上

3洋蔥洗凈切絲

4南瓜去皮

5一小部分切片,剩餘的切塊

6烤碗先刷一層橄欖油,南瓜片鋪底

7再鋪上一層洋蔥絲

8然後均勻的鋪上雞肉塊和南瓜塊

9最後放入小番茄表面刷上一層橄欖油後撒一層肉桂粉

10烤箱事先預熱好,中層上下火180度烤45分鐘,(中途可多刷兩次橄欖油蓋上錫紙)

11烤至雞肉南瓜熟透出爐

12做營養健康減脂食譜是不錯的選擇哦!


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