簡單版雞肉條(雞肉鬆)

原料

雞胸肉: 350克, 生抽: 適量

步驟

1解凍,洗乾淨。

2煮熟。筷子插入查看是否熟了。

3放涼,把水濾干。

4把雞肉撕成小條,當然越小,後面功夫越省。

5越小越好!有什麼合適工具用上。我用手了。

6用刀把雞肉條切小段,方便下面操作。

7加了少量油,(可不用)雞條入鍋炒!

8大概炒15分鐘左右,可以聞到一點香味,觀察雞條微微發黃,進行調味,可以按自己喜好添加生抽丶鹽丶糖⋯⋯。我只用了生抽。再繼續炒5分鐘。全程小火。到這裡出鍋就是雞肉條了?

9喜歡松的就入機器打一下。很多機都可以。

10打好了。雞肉鬆。

11很香的說。

12加了些熟的白芝麻,口感更好。

13沒有添加劑,低熱量,想吃就吃。做起來很容易。孩子喝粥的好選擇。也可以成為做麵包的好配料?

14明天早上煮粥咯!

小技巧

太容易了,小白白也可以操作?


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