隨心饅頭

原料

低筋麵粉: 三個拳頭, 糖: 少許(可不加), 酵母: 5克

步驟

1麵粉,糖,酵母一起混合加水和好後,溫暖處發酵,可蓋上保鮮膜加溫30分鐘。

2發成兩倍大小,成拉絲狀再加麵粉合成一個個小劑子,做成自己想的模樣。上鍋蒸,我比較懶,一般是煮飯時候蒸好

3噔噔,不賴。


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