煎熏魚

原料

草魚: 3條, 老抽: , 生抽: , 生薑: , 料酒:

步驟

1草魚在買的地方讓她殺好,切好,回到家把它洗乾淨

2準備一個大一點的盆,倒入老抽,生抽,料酒,和生薑切片

3腌了一個晚上,從冰箱拿出來,曬在籃子裡

4因為實在太好吃了,所以買了三條魚,就比較多了,炸好還可以給外公外婆舅舅舅媽吃

5用保鮮膜封住,以防灰塵進入

6在扎幾個洞讓它通風,到晚上就可以了

7熱鍋,倒入油,炸

8我和我媽媽一邊炸,一邊吃,太美味了

9這樣就可以吃啦,這一碗給外婆家送去


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