曬地瓜(自製紅薯干)

原料

紅薯:

步驟

1先把紅薯蒸熟或煮熟儘量水分不要太大了

2用小刀(水果刀)紅薯拿在手上直接刀刃劃開,也可以放到板上切開。

3條狀即可,儘量切薄些容易乾的快。

4放到陽光下翻曬,天氣特別好的狀態下大約一個星期左右。

5曬乾即可裝袋保存。


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