金桔: 1kg， 冰糖: 400克， 水: 550ml
1用食鹽搓洗金桔，用鹽水浸泡1小時
2去蒂，把金桔兩端開十字刀
3在無油無水的鍋子裡放入純凈水，冰糖，待冰糖溶化
4待冰糖溶化加入金桔，大火煮沸，改用小火
5燉煮35分鐘左右，至金桔透明
6待冷卻放置乾淨無油無水的瓶子裡，鐺鐺鐺，完成了✅多餘的湯汁和百香果一起吃 特別贊