上湯娃娃菜

原料

娃娃菜: , 黑木耳: , 火腿肉: , 鹽: , 速溶生粉:

步驟

1娃娃菜切條狀,過水,燙熟後撩起備用

2黑木耳發開後,放入開水裡煮熟,放入切丁的火腿肉

3湯汁加鹽,用水調少量生粉加入,使湯濃稠

4將湯汁淋到娃娃菜上

小技巧

如果有高湯在最好,這裡是沒有高湯的情況下自己燒的湯汁


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