和風蜜豆湯圓

原料

糯米粉: 100G, 蜜紅豆: 適量, 水: 適量, 白糖: 適量

步驟

1糯米粉加適量水,少許白糖揉成團,再分別搓成直徑1CM的小團

2開水下鍋,湯圓浮起,表示煮熟,即可撈出

3先盛小湯圓鋪底,撒一層蜜紅豆,再盛小湯圓,再撒一層蜜紅豆作為裝飾

小技巧

蜜紅豆可以直接買市售現成的,也可以自己用小紅豆加白糖煮制。 小湯圓製作嫌麻煩的,可以直接買速凍小湯圓。考慮到天冷,小湯圓不必過冰水,天熱可過冰水,有嚼勁。


相關菜譜

  • 和風蜜豆湯圓
  • 雨花石蜜豆湯圓
  • 咖啡蜜豆湯圓
  • 蜜豆南瓜湯圓
  • 蜜豆手工湯圓
  • 雨花石蜜豆湯圓
  • 玫瑰蜜湯圓
  • 玫瑰蜜湯圓
  • 蜜豆
  • 蜜豆
  • 紅蜜豆
  • 自製蜜豆
  • 蜜豆牛奶
  • 蜜豆窩頭
  • 自製蜜豆
  • 蜜豆粽
  • 蜜豆派
  • 蜜豆酸奶
  • 蜜豆冰棍
  • 蜜豆粽子
  • 蜜豆冰山
  • 蜜豆魚片
  • 蜜豆酸奶
  • 蜜豆盅
  • 草莓湯圓蜜瓜盅
  • 蜜豆蒸南瓜
  • 蜜豆蛋撻
  • 蜜豆方蛋糕
  • 蜜豆蜂蜜卷
  • 蜜豆奶酪麵包
  • 蜜豆粒餡
  • 蜜豆乳酪蛋糕
  • 蜜豆蛋糕卷
  • 自製蜜豆DIY
  • 蜜豆戚風