爆炒豬肝

原料

豬肝,料酒,糖,老抽,蔥,姜,蒜

步驟

  1. 豬肝徹底洗凈,浸30分鐘,切成片,放點嫩肉粉拌勻. 蒜末薑末。糖備好 2. 放油炒至微變色,放糖,料酒,蔥,姜,蒜翻炒,一分鐘裝盤

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