原料

咖喱塊: ， 土豆: ， 胡蘿蔔: ， 豬排:

步驟

1豬排下油鍋炸熟切條備用

2胡蘿蔔，土豆切粒，在開水中煮到八成熟

3將土豆胡蘿蔔放油鍋中翻炒一會，加水，加咖喱塊，量自己控制

4燒到濃稠後，澆到豬排和飯上

小技巧

土豆和胡蘿蔔一定要燉酥爛，土豆化了其實最美味